Агуулгын хүснэгт:

Витамины төлбөр
Витамины төлбөр

Видео: Витамины төлбөр

Видео: Витамины төлбөр
Видео: Сочетание Витаминов между собой Что нужно знать 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Метрополис дахь идэвхтэй амьдралд шаардлагатай витаминыг дутуу үнэлж болохгүй. Өвчнөөс хамгаалах, стресст тэсвэртэй болох, эрч хүчийг бий болгох нь тэдний ач тусын өчүүхэн хэсэг юм. Гэхдээ та хоол хүнсээр дамжуулан зохих хэмжээний витамин авч чадах уу? Зөвхөн таны хоолны дэглэм янз бүр бөгөөд 60% нь жимс, хүнсний ногоо, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан тохиолдолд л болно. Нэмж дурдахад би витамин, шим тэжээлийн дутагдлыг нөхөх зарим хоолыг хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна. Хамгийн сайн уусгахын тулд танд биеийн тамирын дасгал хэрэгтэй.

Image
Image

Ксения Царегородцева

1. Турмерик бол цагаан гааны эгч юм

Тосгонд төрж өссөн аялалын хөтөчтэй Индонезийг тойрон аялж байхдаа арлууд дээр эртний анагаах ухааны талаар олон түүх сонссон. Орон нутгийн анагаах ухааны хүн ходоодны өвчинд турмерик, үе мөчний өвчинд турмерик, хоолойны өвчинд дахин куркума өгдөг. Хэрэв та энэ ургамлын эдгэрэлт, тэжээлийн шинж чанарын талаар мэдэхгүй бол жор нь хамгийн сайн биш юм шиг санагдаж байна. Түүний үндэс нь төмөр, магни, В6 витаминаар гайхалтай баялаг юм. Тиймээс турмерикийг ихэвчлэн эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг. Жишээлбэл, Энэтхэг, Хятадад энэ нь ихэвчлэн ургамлын хольцонд ордог бөгөөд үе мөчний үрэвсэл, Альцгеймерын синдром, хорт хавдар зэрэг өвчинтэй тэмцэх зорилгоор хоолонд тусад нь нэмдэг. Турмерик нь биеийн үрэвсэлтэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд дархлааг сайжруулдаг. Энэхүү эрч хүчтэй үндэсийг хоол хүнсэндээ оруулснаар та бие махбодид халдвараас хамгаалж,цусан дахь төмрийн түвшинг нэмэгдүүлэх, мэдрэлийн системийг бэхжүүлэх.

2. Амтат төмс

Энэ нь үнэндээ усан үзмийн модны үндэс боловч "амтат төмс" гэж нэрлэдэг. Арван мянган цэргүүд нэг ургамлаар хооллож байсан Вьетнамын үлгэрийг мэддэг бөгөөд тэд бүгдийг нь иддэггүй байсан. Энэ бол хамгийн тэжээллэг хоол хүнсний нэг бөгөөд илчлэг багатай амтат төмс байв: 100 грамм амтат төмс ердөө 61 ккал агуулдаг. Энэ нь А аминдэм, бета-каротин, В, С, РР витамин, кальци, фосфор, төмрөөр баялаг юм. Үүнийг хальслахгүй байхыг хичээгээрэй - ингэснээр та илүү их шим тэжээлийг хадгалах болно. Бета-каротиныг хүний биед бүрэн шингээж авахын тулд амтат төмсний аяганд кокос эсвэл оливийн тос нэмнэ.

3. Овъёос

Эрүүл хоолны дэглэмийн үндэс суурь. Овъёос нь цардуул, эслэг, амин хүчил (лизин, триптофан) агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ нь B, E, A витаминаар баялаг боловч би бүхэлд нь эсвэл буталсан овъёосны тухай ярьж байгааг битгий мартаарай - ихэнх овъёосны ширэм, харамсалтай нь тэжээллэг чанараас хэд дахин бага байдаг.

4. Авокадо

Энэ бол уураг, Е витаминаар баялаг маш тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд маш их өөх тос агуулдаг тул бие махбодид А, К, Д, Е витаминыг шингээхэд тусалдаг бөгөөд авокадо дахь кали нь гадил жимснийхээс хэд дахин их байдаг. Энэ нь цөцгийн тосыг сайн орлож, цусан дахь холестерин үүсэхээс сэргийлдэг.

5. Маалинга үр

Хоёр хоолны халбагын маалингын үрийг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмэхэд дөрвөн грамм эслэг өгөх болно. Дээрээс нь их хэмжээний антиоксидант (лигнин) агуулдаг бөгөөд энэ нь бусад хоол хүнснээс долоон дахин их байдаг: хоёр хоолны халбаган маалингын махыг 30 стакан брокколтой харьцуулж үздэг. Alpha Linoleic Acid бол Омега-3 ургамлын гаралтай хувилбар юм. Орчин үеийн хоол тэжээл нь ихэвчлэн энэ бодисоос ангид байдаг бөгөөд жингээ хэвийн хэмжээнд байлгаж, гэдэсийг хорт бодисоос цэвэрлэж, судас, арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Би таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд хэрэгтэй витамины тэнцвэрийг нөхөхөд туслах хоол хүнс санал болгосон. Гэхдээ бид чанар муутай үйлдвэрлэл, өсөлтийн даавар, химийн бордоо зэргийг харгалзан үзэх шаардлагатай болсон цаг үед амьдарч байгаа гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс жилд 2-3 удаа байгалийн гаралтай орц найрлагад суурилсан витамины цогцолбор уухыг зөвлөж байна. Үүний хамгийн тохиромжтой цаг бол хаврын эхэн, намрын эхэн, өвлийн дунд үе юм.

  • зөв хооллолт
  • эрүүл мэнд
  • гоо сайхан

Зөвлөмж болгож буй: