Агуулгын хүснэгт:

Хамгийн эрүүл самар самар юу вэ?
Хамгийн эрүүл самар самар юу вэ?
Anonim
Image
Image

Самартай цөцгийн тос нь эрт дээр үеэс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дуртай хоол болжээ. Бүтээгдэхүүний багахан хэсэгт ийм уураг, эрүүл өөх тос, хамгийн чухал макро ба микроэлементийн агууламжийг та өөр хаана ч олохгүй байх магадлалтай. Одоо гоймоныг бараг бүх самараас олж болно, энд аль хэдийн амтлах асуудал байгаа боловч хэд хэдэн чухал зүйлийг санах хэрэгтэй хэвээр байна. Нэгдүгээрт, орц найрлагыг нь анхааралтай уншаарай: байгалийн самар цөцгийн тос нь самарнаас өөр зүйл агуулдаггүй. Давс, элсэн чихэр, амтыг нэмэгдүүлэгч нь бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхгүй. Хоёрдугаарт, гайхалтай ач тустай хэдий ч самар цөцгийн тос нь илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн тул та авч явах хэрэггүй (хоёр цайны халбага хангалттай байх болно). Доороос та хамгийн эрүүл, хамгийн амттай таван самрын цөцгийн тосыг олох болно.

1. Самрын тос

Хамгийн алдартай самар цөцгийн тос бол мэдээж самрын цөцгийн тос юм (хэрэв бид самрыг огт самар биш гэдгийг анхаарч үзэхгүй бол). Самрын цөцгийн тосны өндөр тэжээллэг чанар нь дор хаяж хагас өдрийн турш өлсгөлөн байх тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг өглөөний хоолондоо нэмж эсвэл хөнгөн зууш болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэмж дурдахад самрын цөцгийн тос нь эслэг, хүнсний ногооны уураг, магни, кальци, фосфор, цайр, зарим В бүлгийн амин дэмийн элементүүд ихээр агуулагддаг.

2. Кешью зуурмаг

Жижиг амтат самараар хийсэн энэхүү гоймон нь хамгийн эрүүл эрүүл хоол юм. Жишээлбэл, самрын агууламжаас бага уураг агуулдаг боловч кешью тос нь төмөр, зэс, фосфор, кальци, В бүлгийн хэд хэдэн витамин, Е аминдэмээр баялаг. Үүнээс гадна түүхий эдээс (ямар ч боловсруулалтанд ороогүй) зуурмаг. кешью нь бусад зуурмагаас бараг хоёр дахин бага өөх тос агуулдаг. Сул тал бол кашьюны цөцгийн тос нь омега-3 хүчил агуулаагүй цорын ганц тос юм.

3. Бүйлсний зуурмаг

Зөв зохистой хооллолтыг баримталдаг хүмүүс бүйлсний ашиг тусын тухай домог зохиодог. Магадгүй эдгээр нь бүгд үнэн биш байж болох ч энэ самар бүхэлдээ эсвэл зуурмаг хэлбэрээр таны хоолонд нэмэр болох нь дамжиггүй. Бүйлсний зуурмаг нь шим тэжээлийн агуулах юм: магни, кальци, фосфор, бүх В витамины тал хувь, Е аминдэм, омега-3 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Бүйлсний зуурмаг нь удаан хугацааны туршид эрч хүч өгөхөөс гадна хоол боловсруулах эрхтэн тогтолцоог хэвийн байлгаж, арьс, үсний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, холестерины хэмжээг бууруулдаг.

4. Hazelnut оо

Hazelnuts нь цайр, кали, кальци, В бүлгийн хэд хэдэн витамин агуулдаг бөгөөд омега-3, омега-9 тосны хүчлүүдийн чухал эх үүсвэр болдог. Олон тооны судалгаанаас харахад самар самарыг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодид үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг бөгөөд энэхүү самар дахь антиоксидант өндөр агууламж нь хөгшрөлтийн явцыг саатуулдаг.

5. Пистачио зуурмаг

Пистачио нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулах үүрэгтэй В6 витамины агууламжийн дээд амжилтыг эзэмшдэг. Нэмж дурдахад, пистачио зуурмаг нь гайхалтай хэмжээний ургамлын уураг, кали агуулдаг. Пистачио бол харьцангуй бага илчлэгтэй самар тул жингээ хасахыг хүсвэл самрын цөцгийн тосыг хоол хүнсэндээ нэмж уугаарай.

Зөвлөмж болгож буй: